Hladna salata sa testeninom i tunjevinom
HLADNE SALATE
Pripremaju se veoma lako, gotove su za manje od pola sata a ukus je odličan. Najčešće se prave sa dosta svežeg povrća što ih čini zdravim. Često se koriste u dijetama. Mogu da budu vrlo dobar izbor za ručak, pogotovo leti kada nam teška i topla hrana manje prija.
SASTOJCI:
- Testenina
- Ljubičasti pasulj, konzerva
- Ljubičasti luk, 1
- Tunjevina, konzerva
- Peršun
- Žuta paprika, 1
- Čeri, nekoliko komada
- Krastavac, ½
- So
- Maslinovo ulje
- Balzamiko
PRIPREMA:
- Testeninu skuvaj u skladu sa uputstvom, ohladi i stavi u činiju
- Iseci papriku, luk, krastavac i mini paradajz na sitne komade i dodaj u činiju
- Konzerviranu tunjevinu ukoliko ima višak ulja iscedi i dodaj u činiju
- Dodaj iscepkani peršun
- Začini solju, sipaj maslinovo ulje i na kraju sipaj malo balzamiko sirćeta
- Sve dobro promešaj
Služi sa tostiranim hlebom.
Komentari