Imam braću po babinoj liniji

Vlašac

Živim uz obalu reka i na vlažnim livadama.

Samonikla sam biljka.

Volim da začinim paprikaš, supu, sos i jela od mesa i povrća.

Rado sam viđen u salatama, sendvičima i omletima.

Veliko poštovanje uživam u Bečkoj kuhinji (Tafelspitz).

  • Moj cvet je bledo ljubičaste boje.
  • Zbog vesele zelene boje ukrašavam jela.
  • Nisam tako oštar i jak kao moja braća po „babine linije“.
  • Uvek dolazim na kraju jela kao šlag na tortu.

Pronađi me u sledećim receptima:

  1. Tortilja sa piletinom, ljubičastim lukom, čerijem i rukolom u krem sosu od pavlake, majoneza i vlašca
  2. Hladna salata sa testeninom, šunkom i vlašcem u kremu od pavlake i majoneza
  3. Pire od krompira i graška sa nanom i vlašcem